- Formule . La formule d'un composé ionique est constituée des symboles des ions constituants, écrits dans le rapport de nombres entiers le plus simple de charges positives et négatives. Par exemple, la formule du chlorure de sodium est NaCl, ce qui indique que le composé contient un ion sodium (Na+) et un ion chlorure (Cl-).
- Solubilité . Les composés ioniques sont généralement solubles dans les solvants polaires, tels que l'eau. En effet, les molécules polaires du solvant peuvent solvater les ions, les séparant les uns des autres et leur permettant de se dissoudre. En revanche, les composés ioniques sont généralement insolubles dans les solvants non polaires, comme l'hexane.
- Conductivité électrique . Les composés ioniques à l'état fondu ou dissous dans l'eau sont de bons conducteurs d'électricité. En effet, les ions peuvent se déplacer librement et transporter le courant électrique. En revanche, les composés ioniques sous forme solide sont généralement de mauvais conducteurs d’électricité.
- Structure cristalline . Les composés ioniques forment généralement un réseau cristallin dans lequel les ions positifs et négatifs sont disposés selon un motif régulier et répétitif. Cette structure cristalline confère aux composés ioniques leurs propriétés caractéristiques, telles que la dureté et le point de fusion élevé.
- Propriétés chimiques :
* Les composés ioniques réagissent généralement avec l'eau pour former une solution acide ou basique. Par exemple, le chlorure de sodium réagit avec l'eau pour former une solution neutre, l'hydroxyde de sodium réagit avec l'eau pour former une solution basique et l'acide chlorhydrique réagit avec l'eau pour former une solution acide.
* Les composés ioniques réagissent généralement avec les métaux pour former de nouveaux composés. Par exemple, le chlorure de sodium réagit avec le fer pour former du chlorure de fer (II) et du sodium métallique.
- Propriétés physiques :
* Les composés ioniques sont généralement des solides durs et cassants.
* Les composés ioniques ont des points de fusion et des points d'ébullition élevés.
* Les composés ioniques sont généralement solubles dans l'eau et d'autres solvants polaires.
* Les composés ioniques peuvent conduire l'électricité lorsqu'ils sont dissous dans l'eau ou fondus.
En considérant les propriétés mentionnées ci-dessus, il est généralement possible de déterminer si une substance donnée est un composé ionique.