* Lorsque vous cuisinez des aliments, vous provoquez en fait une réaction chimique. Par exemple, lorsque vous cuisinez de la viande, les protéines contenues dans la viande se décomposent en acides aminés. Ces acides aminés sont ensuite recombinés pour former de nouvelles protéines qui ont une saveur et une texture différentes de celles de la viande d'origine.

* Lorsque vous faites du pain, la levure présente dans la pâte fait fermenter le sucre, produisant du dioxyde de carbone. Ce dioxyde de carbone fait lever la pâte et donne au pain sa texture légère et moelleuse.

Nettoyage

* Lorsque vous utilisez des produits de nettoyage, les produits chimiques contenus dans ces produits réagissent avec la saleté et la crasse sur vos surfaces, les décomposant afin qu'elles puissent être facilement éliminées.

* Par exemple, lorsque vous utilisez un nettoyant à base d'eau de Javel sur une tache de lessive, l'eau de Javel réagit avec le pigment présent dans la tache, le décomposant afin qu'il puisse être éliminé par lavage.

Soins personnels

* Les produits chimiques contenus dans vos produits de soins personnels interagissent avec votre peau et vos cheveux pour les hydrater, les hydrater et les coiffer.

* Par exemple, la crème solaire contenue dans votre lotion réagit avec les rayons ultraviolets du soleil et les absorbe afin qu'ils n'endommagent pas votre peau.

Transport

* L'essence qui propulse votre voiture subit une réaction chimique lorsqu'elle est brûlée dans le moteur, libérant ainsi l'énergie qui propulse la voiture vers l'avant.

* Le convertisseur catalytique de votre voiture utilise également une réaction chimique pour convertir les polluants nocifs en gaz moins nocifs.

Fabrication

* Les réactions chimiques sont utilisées dans la fabrication d'une grande variété de produits, des plastiques à l'acier en passant par les produits pharmaceutiques.

* Par exemple, le raffinage du pétrole implique une série complexe de réactions chimiques pour séparer les différents composants du pétrole brut, tels que l'essence, le carburant diesel et le mazout.