Cette affirmation n'est pas correcte. Toutes les molécules organiques contiennent de l'hydrogène, à l'exception du monoxyde de carbone et du disulfure de carbone, qui sont des composés inorganiques. L’une des caractéristiques déterminantes des molécules organiques est la présence d’au moins un atome de carbone, et l’hydrogène est généralement lié au carbone dans les composés organiques.