1. Ions hydrogène (H+) :Les acides produisent des ions H+ lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. Lorsqu’une substance contient plus d’ions H+, elle est considérée comme plus acide. En revanche, les composés qui produisent de faibles quantités d’ions H+ dans l’eau sont moins acides.
2. Ions hydroxyde (OH-) :Les bases produisent des ions OH- lorsqu’elles sont dissoutes dans l’eau. Plus une substance produit d’ions OH-, plus ses caractéristiques de base sont fortes. Une concentration élevée en ions OH- indique généralement une solution basique.
3. pH :L'échelle de pH mesure l'acidité ou la basicité d'une solution sur une échelle numérique de 0 à 14, 7 étant neutre. Un pH inférieur à 7 indique une acidité, tandis qu'un pH supérieur à 7 indique une basicité. Plus la concentration en ions H+ est élevée, plus la valeur du pH est basse, ce qui rend la solution plus acide. À l’inverse, une concentration plus élevée en ions OH- entraîne une valeur de pH plus élevée, indiquant une plus grande basicité.