L'hydroxyde de sodium (NaOH), également appelé soude caustique ou lessive, n'est pas un mélange homogène. C'est un composé solide blanc qui se dissout dans l'eau pour former un mélange homogène appelé solution d'hydroxyde de sodium ou hydrate de sodium. La solution d'hydroxyde de sodium est un mélange homogène car le soluté (hydroxyde de sodium) est réparti uniformément dans le solvant (eau).