L’équation chimique générale de la neutralisation est la suivante :
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Acide + Base → Sel + Eau
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Par exemple, lorsque de l’acide chlorhydrique (HCl) est ajouté à l’hydroxyde de sodium (NaOH), la réaction suivante se produit :
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HCl + NaOH → NaCl + H2O
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Dans cette réaction, les ions hydrogène de HCl se combinent avec les ions hydroxyde de NaOH pour former de l'eau, tandis que les ions sodium (Na+) de NaOH se combinent avec les ions chlorure (Cl-) de HCl pour former du chlorure de sodium (NaCl).
Les réactions de neutralisation sont importantes dans de nombreuses applications quotidiennes, telles que :
* Titrages acide-base , qui sont utilisés pour déterminer la concentration d’un acide ou d’une base inconnue.
* La production de sels , comme le chlorure de sodium (sel de table) et le nitrate de potassium (utilisé dans les engrais).
* Le traitement des brûlures d'estomac , qui est causée par un excès d’acide gastrique. Les antiacides, qui sont des bases, peuvent neutraliser l’acide gastrique et soulager les brûlures d’estomac.
Les réactions de neutralisation sont également importantes dans l'environnement. Par exemple, ils aident à réguler le pH des eaux naturelles, comme les lacs et les rivières. Si le pH d’un plan d’eau devient trop acide, cela peut nuire à la vie aquatique. Les réactions de neutralisation peuvent contribuer à rétablir l’équilibre du pH des masses d’eau et à protéger les écosystèmes aquatiques.