La chlorophylle est le pigment vert présent dans les feuilles des plantes. La chlorophylle agit en absorbant la lumière du soleil et en la transformant en énergie pour la plante. Les élèves peuvent mieux comprendre la chlorophylle en l'extrayant des feuilles. Cela montrera aux élèves quelle est la véritable couleur de la feuille, qu'ils peuvent également voir en automne juste avant que les feuilles ne tombent des arbres.
Versez 2 tasses d'eau dans une casserole de taille moyenne et placez-la sur la cuisinière. Réglez la chaleur sur élevé.
••• Pamela Follett /Demand Media
Amenez l'eau à ébullition et placez votre feuille pendant deux minutes.
Retirez la casserole du feu. Utilisez une cuillère à fentes pour retirer la feuille.
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Versez 1 tasse d'alcool à friction dans un grand verre résistant à la chaleur et placez-le au milieu de la casserole d'eau chaude. Vous ne voulez pas que l'eau du pot se déverse dans le verre.
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Placez la feuille dans le verre avec de l'alcool à friction. Assurez-vous que la feuille est entièrement recouverte d'alcool à friction.
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Attendez une heure et revenez vérifier la feuille. La feuille devrait maintenant montrer sa vraie couleur. L'alcool à friction sera désormais vert. Le vert de l'alcool à friction est la chlorophylle retirée.
Conseils
Cette expérience constitue un excellent projet scientifique à utiliser par les enfants dans une expo-sciences.
Avertissements
Les enfants ne doivent pas faire bouillir de l'eau. Un adulte devrait être présent pour cette partie de l'expérience.
