* Sont attirés par les surfaces chargées négativement

* Tendance à s'accumuler à l'interface entre une surface chargée positivement et un liquide

* Peut former une couche chargée positivement à l'interface, qui peut repousser d'autres ions chargés positivement et attirer les ions chargés négativement

* Peut augmenter la tension superficielle d'un liquide

* Peut être utilisé pour modifier les propriétés de surface des matériaux, par exemple en les rendant plus hydrophiles ou plus hydrophobes

Ions chargés négativement (anions)

* Sont attirés par les surfaces chargées positivement

* Tendance à s'accumuler à l'interface entre une surface chargée négativement et un liquide

* Peut former une couche chargée négativement à l'interface, qui peut repousser d'autres ions chargés négativement et attirer les ions chargés positivement

* Peut diminuer la tension superficielle d'un liquide

* Peut être utilisé pour modifier les propriétés de surface des matériaux, par exemple en les rendant plus hydrophiles ou plus hydrophobes

Le comportement des ions chargés aux interfaces est important dans une grande variété d’applications, notamment :

* Stabilité colloïdale

* Stabilité de l'émulsion

* Comportement des tensioactifs

* Action détergente

* Adsorption des protéines

* Structure et fonction de la membrane cellulaire

* Transport d'ions à travers les membranes

* Électrochimie

* Corrosion

* Traitement des minéraux

* Traitement de l'eau

* Récupération de pétrole

* Transformation des aliments

*Formulation pharmaceutique

* Produits de soins personnels