Un calorimètre est un appareil utilisé pour mesurer l'énergie thermique libérée ou absorbée dans une réaction chimique. Un calorimètre à tasse de café est un type de calorimètre à réaction qui utilise un récipient fermé et isolé pour effectuer des mesures de chaleur, facilement fabriqué à partir de fournitures à la maison. Les tasses à café, en particulier celles en mousse de polystyrène, sont des calorimètres efficaces car elles tiennent dans la chaleur.
Faire un couvercle en carton. Couper ou séparer un morceau de carton assez grand pour couvrir complètement la bouche de la tasse de polystyrène. Le couvercle doit être plat et faire une bonne étanchéité lorsqu'il est placé à l'intérieur de la lèvre de la tasse. Le carton agit comme un meilleur isolant que les couvercles en plastique.
Percer un trou au centre du couvercle en carton assez grand pour s'adapter au thermomètre de laboratoire. L'ajustement devrait être bien ajusté, ainsi, aucune chaleur ne s'échappera à travers le trou. Insérez le thermomètre suffisamment loin dans le couvercle pour que l'extrémité sensible atteigne la partie inférieure de la tasse à café et que la température puisse être lue depuis l'extrémité opposée.
Coupez un petit trou pour faire passer une tige dans le couvercle un côté du thermomètre. Insérez la tige d'agitation et vérifiez qu'elle s'adapte bien, mais a assez de mouvement pour remuer. Pour maintenir la réaction chimique, il peut être nécessaire de mélanger la combinaison dans la tasse à café.
Versez du café chaud ou un autre liquide chaud dans la tasse.
Placez le couvercle en carton dans la tasse. tasse à café. Mélangez le contenu et prenez la mesure avec le thermomètre.
TL: DR (Trop long: pas lu)
Pour utiliser le calorimètre, placez un liquide dans la tasse à café et prenez son température initiale. Ajouter une substance réactive au liquide, comme le crémant si vous utilisez du café et, comme la réaction a lieu, prendre des mesures périodiques du thermomètre. La quantité de chaleur dégagée ou absorbée peut être calculée selon les équations pour le flux de chaleur et la chaleur spécifique. Pour une isolation supplémentaire, vous pouvez utiliser deux tasses à café, l'une dans l'autre et un couvercle en plastique hermétique.
