Les algues marines sont des algues ou des algues. Certaines espèces de varech forment de grandes forêts sous les eaux peu profondes de l'océan. Ces zones sont parfois appelées forêts humides de l'océan en raison de la grande diversité biologique en leur sein. Le varech est également une ressource importante pour l'homme et est récolté à des fins alimentaires, médicinales et ses utilisations dans divers produits.

Biologie

Il existe diverses espèces de varech qui se trouvent le long des côtes des océans du monde . L'espèce de varech géant est l'une des plantes à croissance la plus rapide dans la nature et, dans des conditions idéales, peut atteindre jusqu'à deux pieds par jour. Le varech pousse au niveau ou au-dessous du niveau de la marée basse sur le fond rocheux et s'étend jusqu'aux profondeurs dans la mesure où la lumière du soleil peut pénétrer. Les algues ne possèdent pas de système vasculaire comme les autres plantes, mais toutes les parties du varech absorbent les nutriments et les gaz dont il a besoin pour se développer à partir de l'eau dans laquelle il est immergé.

Récolte

Le varech est récolté dans l'océan à diverses fins. Les véhicules construits spécialement pour la récolte de varech sont utilisés pour amener les plantes depuis l'océan. Une drague ratisse le fond marin et tire les plantes du fond rocheux. Les zones sont idéalement récoltées seulement une fois tous les quatre ans pour permettre aux plantes de repousser avant d'en prendre d'autres. Le varech est ensuite lavé pour enlever le sable, le limon, les coquilles et autres débris, séché et traité.






























certaines cultures. Le varech est également utilisé dans la production de savons et de verre. Un produit dérivé du varech est également utilisé comme épaississant dans la crème glacée, la gelée, le dentifrice, le pain, la bière, le pouding, la vinaigrette et d'autres articles. Il est utilisé dans les engrais, les conditionneurs de sol et certains aliments pour animaux. Le varech est également ajouté au maquillage, shampooing, masques faciaux, gels de massage et autres produits de soins personnels.

Médicament

Le varech contient des concentrations élevées d'iode, le rendant particulièrement utile dans le traitement d'un état de la peau. la glande thyroïde causée par le manque d'iode. Cette condition, appelée goitre, a été traitée avec du varech pendant des siècles. Le varech est également inclus dans les médicaments utilisés pour traiter la tuberculose, l'arthrite, le rhume, la grippe et certaines infections. Parce que le varech est riche en fer, sodium, phosphore, calcium, magnésium, potassium, plusieurs vitamines et acides aminés, c'est un additif populaire en vitamines et est parfois pris seul pour ces qualités.

Recherche

Des recherches sont en cours sur l'utilisation du varech dans le traitement du cancer du sein et sur son utilisation comme biocarburant. La possibilité du varech en tant qu'antioxydant alimentaire dans la prévention du vieillissement et des maladies est également à l'étude. Les algues brunes ont des propriétés anti-tumorales et peuvent stimuler le système immunitaire. Cela pourrait conduire à des médicaments préventifs pour le cancer. Le varech a des effets thérapeutiques sur les maladies cardiaques, l'hypercholestérolémie et l'hypertension artérielle, et la recherche pourrait éventuellement mener à des produits contenant des algues pour aider ceux qui luttent contre ces maladies.