Si vous avez déjà fait tomber un œuf non cuit dans un verre d'eau, vous avez peut-être remarqué que l'œuf coule au fond du verre. Cela arrive parce que la densité de l'œuf est supérieure à la densité de l'eau. Vous pouvez enseigner aux enfants la densité et comment elle affecte la flottabilité d'un objet avec une expérience simple. Une fois que vous modifiez la densité de l'eau, le même œuf qui a coulé au fond du verre va flotter sur l'eau.

Remplissez une tasse à mesurer en verre de quatre tasses avec 3 tasses d'eau froide.

Placez un œuf non cuit dans la tasse à mesurer et observez comment l'œuf coule au fond de la tasse. Retirez l'oeuf de la tasse avant de continuer.

Versez 1/4 tasse de sel dans la tasse à mesurer et remuez l'eau avec une cuillère jusqu'à ce que le sel se dissout.

Placez l'œuf non cuit dans l'eau à nouveau et observer comment l'œuf flotte sur l'eau.

Astuce

L'œuf flotte après avoir ajouté du sel à l'eau parce que le sel a changé la densité de l'eau. Alors que l'eau douce est moins dense qu'un œuf, l'eau salée est plus dense qu'un œuf.

Si l'œuf ne flotte pas à l'étape 4, ajoutez une autre cuillère à soupe de sel à l'eau pour augmenter sa densité.