En chimie, l'échelle de pH logarithmique mesure si une solution est acide, neutre ou basique. L'échelle de pH standard va de 0 à 14. Une lecture de 7 est neutre, basée sur le pH de l'eau pure. Les solutions acides ont un pH inférieur à 7, tandis que les solutions basiques ont un pH supérieur à 7. Le papier de tournesol est un indicateur chimique qui change de couleur en réponse au pH. Dans les solutions acides, le papier de tournesol bleu devient rouge instantanément.

Mettez des gants de caoutchouc et des lunettes de protection.

Coupez un morceau de papier de tournesol d'un pouce.

Trempez une extrémité du papier de tournesol dans la solution, puis retirez-le immédiatement.

Observez la couleur de la portion de papier de tournesol bleu qui était en contact avec la solution. S'il devient rouge, la solution est acide. Si le papier de tournesol reste bleu, la solution est soit basique soit neutre.

Astuce

Le papier de tournesol bleu identifiera la présence d'un acide, mais pas son pH. Pour identifier le pH réel d'une solution, utiliser des bandelettes indicatrices de pH et vérifier le changement de couleur par rapport à l'échelle de pH codée par couleur sur la boîte.

Avertissement

Traiter les liquides inconnus comme dangereux. Porter des gants et des lunettes de protection lors de la manipulation des acides et des bases, ou des produits chimiques soupçonnés d'être acides ou basiques.