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    Votre nourriture peut aider à rendre plus collante, colles plus sûres pour ordinateurs portables, emballage, un meuble

    Un groupe de scientifiques de l'Université Purdue s'est inspiré du terrain, cuisine et l'océan pour créer des colles fortes. Crédit :Université Purdue

    Vous ne pouvez pas faire de colle à partir d'un sandwich au jambon, mais vous pourrez peut-être utiliser les composants de cet aliment pour créer un adhésif puissant.

    C'est l'idée derrière la technologie développée par un groupe de scientifiques de l'Université Purdue, qui se sont inspirés de la cuisine et de l'océan pour créer des colles fortes. Le travail de l'équipe est publié dans l'édition du 8 octobre de Systèmes durables avancés .

    « Les adhésifs sont utilisés dans presque tous les produits de consommation que nous touchons chaque jour, " a déclaré Gudrun Schmidt, professeur agrégé de pratique au Purdue's College of Science, qui a aidé à diriger l'équipe de recherche. "Nous aimerions laisser cette planète un meilleur endroit pour les générations futures. Il s'avère que la création de nouveaux adhésifs est un moyen d'y arriver."

    Schmidt a déclaré que presque toutes les colles utilisées dans l'électronique et d'autres produits de consommation sont dérivées du pétrole, permanente et souvent toxique. L'équipe Purdue a choisi des composés dans les aliments, comme des noix, fruits et plantes, qui pourraient tous avoir une chimie similaire aux adhésifs observés dans les coquillages qui collent aux rochers.

    L'équipe comprenait Jonathan Wilker, un professeur Purdue de chimie et de génie des matériaux, qui étudie les moules et les huîtres pour créer des adhésifs basés sur la façon dont ces coquillages collent aux rochers.

    Les scientifiques de l'Université Purdue ont utilisé des composants alimentaires pour créer des adhésifs accordables qui sont non toxiques et dégradables. Crédit :Gudrun Schmidt/Université Purdue

    « Nous avons créé de la haute performance, des adhésifs accordables non toxiques et dégradables, " a déclaré Schmidt. "Nous avons découvert que certaines combinaisons de protéines de zéine et d'acide tannique pouvaient réagir ensemble afin de générer des adhésifs haute performance qui pourraient être des alternatives au formaldéhyde cancérigène utilisé dans les colles qui maintiennent ensemble de nombreux meubles et autres articles ménagers. Ce serait un grand avantage pour la santé si nous pouvions passer à des adhésifs biosourcés ou même alimentaires. »

    Schmidt a déclaré que les autres applications potentielles des adhésifs incluent les emballages en carton, cosmétiques et matériaux de construction comme le contreplaqué.


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