La différence entre le taux d'évaporation de l'eau douce et de l'eau salée en fait un projet scientifique simple et éducatif. Si vous êtes un étudiant préparant un projet de foire scientifique ou une présentation de classe ou simplement pour approfondir vos connaissances scientifiques de base, effectuez cette expérience pour démontrer que l'eau douce s'évapore plus rapidement que l'eau salée.

Équipement et matériaux

Assemblez cinq béchers en verre identiques avec des échelles de mesure imprimées sur le côté, une balance capable de mesurer des grammes, des étiquettes et un stylo pour marquer vos béchers, un thermomètre, une cuillère à thé, 100 g de sel et une source d'eau du robinet. En outre, vous devez trouver un environnement stable où les conditions atmosphériques resteront assez constantes, en veillant à ce que votre expérience ne soit pas exposée à des températures extrêmes ou à l'humidité. Et si vous préparez une présentation ou un projet, utilisez une caméra pour prendre des photos de chaque aspect de votre expérience.

Configuration de l'expérience

Placez les cinq béchers l'un à côté de l'autre sur une surface plane ils reçoivent donc les mêmes conditions de lumière et de température. À l'aide de la balance, peser 10, 20, 30 et 40 g de sel et ajouter chaque quantité à un bécher différent. Étiquetez les béchers en fonction de la quantité de sel à l'intérieur, laissant un bécher vide comme votre contrôle de l'eau douce. Ajouter un volume fixe d'eau du robinet dans chaque bécher, par exemple 125 ml, avant de placer le thermomètre à côté des cinq béchers. Notez la température et l'heure dans votre journal d'expériences, et écrivez un petit avertissement à placer à côté de votre expérience demandant aux gens de ne pas interférer avec les béchers.

Procédure

Retournez à vos béchers une fois un jour pour la durée de votre expérience, qui ne devrait pas durer moins de cinq jours. Notez la température, l'heure du jour et le niveau d'eau dans chaque bécher; Pour des résultats cohérents, il est conseillé d'observer votre test en même temps tous les jours. Notez toutes les autres observations que vous pourriez observer sur l'eau dans les béchers, comme tout changement de couleur, de consistance ou de présence de bulles sur la surface. Prenez des photos de votre expérience, y compris une photographie claire du niveau d'eau dans chacun des béchers.

Résultats

Après au moins cinq jours, terminez votre expérience. Dessinez un graphique linéaire avec une ligne de couleur représentant chacun des béchers. Marquez les "jours" sur l'axe des abscisses et le "volume d'eau" de l'axe des y en ml et tracez une marque sur le graphique une fois par jour pour chaque bécher en fonction du niveau de l'eau. Si vous préparez un projet ou une présentation de foire scientifique, assurez-vous que les graphiques que vous produisez sont suffisamment grands pour être vus de quelques mètres, car c'est la distance que les téléspectateurs verront lorsque vous regarderez votre stand.