La microbiologie peut sembler intimidante ou difficile, mais de nombreux projets de microbiologie sont assez simples même pour les élèves du primaire. Les laboratoires de microbiologie comprennent des sujets que la plupart des jeunes scientifiques trouvent irrésistibles, tels que les moisissures et les bactéries. Le degré de difficulté de ces projets de laboratoire de microbiologie peut être ajusté en fonction de l'âge de l'étudiant.
Pour réaliser ce projet de microbiologie, vous avez besoin de récipients en plastique avec des couvercles et une variété d'aliments, comme les pains, les fruits et les légumes. Vous ne voudrez pas utiliser de la viande, qui contient beaucoup de bactéries productrices de protéines rapidement et causant une odeur nauséabonde. Mettez une tranche de pain dans un récipient, saupoudrez d'eau et, après une demi-heure, couvrez. Mettez les tranches d'orange, les bananes, les feuilles de laitue, les pommes ou d'autres fruits ou légumes dans les autres récipients. Comme avec le pain, saupoudrer avec de l'eau et couvrir après 30 minutes. Vérifiez les récipients chaque jour et notez toute croissance de moisissure et notez s'il semble y avoir différents types.
Test d'amidon
Ce projet de microbiologie facile nécessite de l'iode, un pot en verre, une pipette, de l'eau , une assiette en plastique et une variété d'aliments comme une pomme de terre non cuite, du riz, du fromage, de la viande et une pomme. Mélanger la solution d'iode avec une quantité égale d'eau dans le bocal en verre. Placer des échantillons de chacun des aliments sur la plaque en plastique. Une à la fois, mettez quelques gouttes de la solution d'iode sur chacun des aliments avec la pipette. Si la nourriture contient de l'amidon, la nourriture deviendra noir bleuâtre ou brun foncé. Notez vos découvertes et déterminez ce que les aliments contenant de l'amidon ont en commun.
Bactéries à brosse à dents
Pour cette expérience, vous avez besoin d'eau stérile, de boîtes de Pétri, d'écouvillons stériles et d'une brosse à dents électrique. Vous avez également besoin de l'agar nutritif. Placer l'agar dans les boîtes de Pétri. Mouiller le tampon avec de l'eau stérile et tamponner le côté intérieur de vos molaires sur le côté gauche de votre bouche. Essuyez l'écouvillon dans l'une des boîtes de Pétri. Puis brossez-vous les dents pendant une minute en utilisant un dentifrice ordinaire. Ensuite, rincez votre bouche et tamponnez la même zone de la même manière et essuyez-la dans une autre boîte de Pétri. Ensuite, brossez-vous les dents une fois de plus et tamponnez à nouveau la même zone molaire. Mettez cet écouvillon dans une autre boîte de Pétri. Observez quels échantillons contiennent le plus et le moins de bactéries. Testez l'hypothèse selon laquelle le brossage des dents pendant deux minutes élimine plus de bactéries que le brossage pendant une minute seulement.
Moule à pain
Pour cette expérience, vous verrez ce qui pousse le plus de moisissure - plus ou moins d'humidité, et des conditions plus claires ou plus sombres. Avoir plusieurs tranches de pain, un verre d'eau, une pipette et suffisamment de sacs en plastique pour chaque échantillon. Avoir trois quantités différentes d'eau tombé sur six morceaux de pain. Par exemple, placez trois gouttes d'eau sur deux tranches, deux gouttes sur deux autres tranches et une goutte chacune sur deux tranches de plus. Placez dans un sac à sandwich et fermez. Ensuite, placez un de chaque groupe d'humidité, correctement étiqueté, dans un endroit sombre et chaud, puis l'autre échantillon dans une zone chaude bien éclairée. Comparez les échantillons au cours d'une semaine pour déterminer quelles conditions ont contribué à la plus grande croissance de moisissures.
