Montrer la réaction des bases et des acides est une expérience scientifique populaire. Vous pouvez faire un projet dans lequel un volcan "éclate" ou déclencher une fusée en papier avec cette réaction. Le bicarbonate de soude et le vinaigre sont ce qui vient habituellement à l'esprit pour cette expérience. Cependant, la poudre à pâte peut avoir une réaction similaire. La poudre à pâte contient à la fois des acides et des bases, mais ils ne réagissent pas les uns avec les autres lorsqu'ils sont secs.
Acide et base
Pour montrer la réaction de l'acide et de la base, vous aurez besoin d'une tasse de l'eau. Quand une cuillère à soupe. de poudre à pâte est mélangé dans la tasse, une réaction se produira. Pour éviter de faire un gâchis, placez la tasse sur une assiette ou un bol avant de combiner les deux ingrédients.
Utilisez des carottes pour montrer comment la poudre à lever peut pousser des objets à la surface de l'eau. . Couper les carottes d'environ 2 pouces de long par 1/2 pouce d'épaisseur, et avoir des bords arrondis. Les carottes précoupées peuvent être utilisées à la place. Une fois que la carotte est coupée en deux dans le sens de la longueur, une moitié a besoin d'un petit trou circulaire au centre du côté plat, sur l'épaisseur et la profondeur d'une gomme à crayon. Le trou ne doit pas traverser la carotte. Des cure-dents cassés en deux peuvent être insérés dans la partie supérieure non plate de la carotte pour faire couler la carotte dans un bol d'eau à température ambiante. Si vous retirez la carotte de l'eau et emballez le trou hermétiquement avec de la poudre à pâte, une réaction se produira lorsque la carotte est réinsérée dans l'eau, la poudre à pâte vers le bas. La carotte va maintenant couler au fond du bol, remonter vers le haut et couler à nouveau.
Sac à éclater
Vous pouvez utiliser des réactions de poudre à pâte pour faire éclater un sac. En utilisant une serviette en papier de 5 pouces par 5 pouces, pliez et insérez 1 1/2 cuillère à soupe. de levure chimique. Remplissez un sac de fermeture à glissière en plastique avec 1/2 tasse de vinaigre et 1/4 tasse d'eau, et placez l'essuie-tout dans le sac - mais ne le laissez pas toucher le liquide. Tout en pinçant la serviette en papier à travers le sac, scellez la fermeture à glissière. Placez le sac dans la baignoire ou à l'extérieur et laissez la serviette de papier s'enfoncer dans le liquide, ce qui provoque le gonflement et l'éclatement du sac.
Gonfler un ballon
Les ballons peuvent afficher des réactions de poudre à pâte. En utilisant un ballon rempli de 3 cuillères à café. de poudre à pâte et une bouteille de vinaigre 1/3 plein, mettre le ballon sur l'embouchure de la bouteille. Lorsque la bouteille est scellée et que la poudre à lever est déversée du ballon dans le vinaigre, le ballon se gonfle.
