Les agriculteurs utilisent souvent des insecticides, aussi connus sous le nom de pesticides, pour empêcher les insectes d'endommager ou de manger leurs cultures. L'agence de protection de l'environnement établit les niveaux maximaux de résidus d'insecticides dans nos aliments, et la Food and Drug Administration et le ministère de l'Agriculture envoient des inspecteurs pour surveiller les insecticides sur les cultures du pays. Alors que les producteurs sont tenus d'utiliser uniquement des insecticides approuvés par le gouvernement d'une manière sûre et cohérente, il peut y avoir des résidus même après avoir frotté et rincé le produit. Un kit de test d'insecticide vous permet de détecter la présence d'insecticides dans les fruits et légumes pour avoir une idée de ce que vous consommez.

Obtenez et déballez une trousse de test d'insecticide. Des tubes à essai, une lampe à alcool, des flacons, des pinces, des bandelettes réactives, de l'acétone, des lames en verre, des pipettes, des tubes capillaires, un tableau de couleurs et deux flacons contenant différentes solutions d'essai. Feuille d'instructions.

Coupez un échantillon du fruit ou du légume que vous voulez tester pour voir s'il y a des résidus d'insecticide. Placez une petite quantité de fruits ou de légumes, environ 5 grammes, dans un tube à essai. Ajouter 5 ml d'acétone dans le tube à essai, mettre un bouchon sur le tube et secouer pour extraire le matériau de l'échantillon de fruits ou de légumes. Laisser le tube à essai reposer pendant environ 15 minutes, puis retirer le bouchon.

Verser l'acétone avec l'extrait de fruit ou de légume dans un flacon. En utilisant des pinces, maintenez le flacon au-dessus d'une lampe à alcool pour chauffer le liquide jusqu'à ce qu'il s'évapore au dixième de la quantité initiale. Visez également un ventilateur électrique sur le flacon pour aider à accélérer l'évaporation.

Ajoutez une goutte de la première solution du kit de test à une bandelette de papier test avec une pipette et mettez-la de côté pour sécher. Tremper un tube capillaire (un morceau de verre mince comme celui utilisé pour appliquer de l'iode à partir d'une trousse de premiers soins) dans le flacon contenant l'extrait concentré, et l'utiliser pour placer cinq gouttes sur la bandelette de test traitée. Sandwich la bande de test entre deux lames de verre, et maintenez-les avec des pinces sur la flamme d'alcool pendant une minute. Laissez-les refroidir pendant environ trois minutes.

Soulevez la lame supérieure et ajoutez une goutte de la deuxième solution de test du kit de test à la bandelette réactive. Il va maintenant changer de couleur. Faites correspondre la couleur de la bandelette de test avec un nuancier (les schémas de couleurs peuvent varier en fonction de la société qui a fabriqué votre kit de test) pour déterminer quel insecticide, le cas échéant, est présent.