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    Projets de science des céréales

    Les projets scientifiques sont une façon amusante et éducative d'inciter les élèves à saisir les faits scientifiques fondamentaux. Des projets scientifiques simples sur les céréales de petit déjeuner peuvent ouvrir une discussion sur l'électricité, le mouvement des molécules d'eau et le magnétisme. Les mains sur les expériences aident les élèves à visualiser et à conserver en mémoire les Hows de pourquoi et la science et contribuer à susciter l'intérêt dans un large éventail de ce qui pouvait sembler ennuyeux sujets de manuels scolaires à vos élèves.

    Électricité

    Un projet simple utilisant des céréales de riz soufflé (les céréales Rice Krispies fonctionnent bien) démontrera comment l'électricité statique peut attirer un objet. Demandez aux élèves de placer les céréales dans un bol à côté d'un disque vinyle de style ancien. Frottez le bord du disque avec un chiffon de laine pour créer de l'électricité statique et voir comment la céréale va sauter par-dessus à l'enregistrement.

    Absorption

    Les élèves peuvent également tracer différents types de céréales et la façon dont ils se distinguent par leur forme, leur durée de conservation dans le lait et la durée de leur flottaison ou par le temps qui s'écoule avant qu'ils absorbent le lait. Une méthode de mesure de la quantité de liquide absorbée par chaque type de céréale consiste à utiliser quatre types différents de céréales dans quatre bols séparés. Les types pourraient inclure le blé, le riz, le maïs et le son. Chaque bol reçoit la même quantité d'eau et peut se coucher et absorber pendant une durée égale. Égoutter l'excès de liquide à une heure prescrite dans des tasses à mesurer séparées et déterminer quel type de céréales retenu le plus liquide. Discutez des différences de taux d'absorption entre les différents types de grains.

    Qualité

    Les étudiants peuvent comparer la qualité des marques de céréales similaires. Les céréales de type Raisin-Bran sont produites par plusieurs entreprises différentes et sont également disponibles en variétés génériques. Demander aux élèves de compter le nombre de raisins secs dans une marque particulière et de leur demander de créer un tableau comparatif de la nutrition. Les élèves peuvent également recueillir le même nombre de raisins secs dans chaque boîte et peser chaque groupe pour déterminer celui qui a le taux d'humidité le plus élevé.

    Magnétisme

    Un projet amusant pour déterminer si le fer contenu dans vos céréales propriétés métalliques implique l'utilisation d'une céréale feuilletée enrichie de fer, un aimant puissant, un sac de style Ziploc, de l'eau et une plaque. Les élèves écrasent les céréales dans l'assiette pour les broyer en petits morceaux. Tenez l'aimant juste au-dessus des céréales et voyez si des particules sont attirées. Placez les céréales dans le sac avec de l'eau et écraser le contenu jusqu'à ce qu'elles soient d'apparence soupy. Placer l'aimant sous le baggy et agiter doucement le contenu pour permettre aux particules les plus lourdes de tomber vers le bas vers l'aimant. Pour voir si des particules ont été attirées par l'aimant, maintenez l'aimant en place et retournez le sac. Vous pouvez voir des taches sombres attirées par l'aimant. C'est le fer dans vos céréales. Discuter avec les élèves de l'importance du fer dans un régime quotidien.

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