Le glucose est un sucre simple et une source d'énergie essentielle pour les cellules vivantes. C'est normalement un solide et est un réactif commun dans un laboratoire de chimie. Les lycéens et les étudiants font souvent des solutions de glucose, car le glucose se dissout facilement dans l'eau. Cette expérience démontrera les calculs nécessaires pour déterminer la concentration d'une solution.

Choisissez la masse totale de votre solution de glucose. Supposons pour cet exemple que vous souhaitez faire 200 grammes (g) de solution. La masse du glucose et de l'eau dans la solution totalisera 200 g.

Établir la concentration de glucose dans la solution. Supposons que vous souhaitez faire une solution de glucose de 10 pour cent pour cet exemple. La concentration de la solution de glucose sera la masse du glucose divisée par la masse de la solution.

Déterminez la masse de glucose dont vous aurez besoin en fonction de la masse de la solution et de la concentration de glucose. Vous savez que Mg /Ms = c où Mg est la masse du glucose, Ms est la masse désirée de la solution et c est la concentration désirée de glucose. Mg /Ms = c, donc Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20g pour cet exemple. Mesurer 20g de glucose avec une balance.

Calculer la masse de l'eau pour la solution de glucose. La masse de la solution est de 200g, et la masse du glucose est de 20g. La masse de l'eau est donc de 180g. Placez le bécher sur la balance et versez 180 g d'eau dans le bécher.

Ajoutez les 20 g de glucose mesurés à l'étape 3 aux 180 g d'eau que vous avez préparés à l'étape 4. Ajoutez le glucose jusqu'à ce qu'il soit complètement rempli. dissous. La solution aura une masse totale de 200g et une concentration de 20g /200g = 0,1 = 10% selon les besoins.