Les papiers PH sont imprégnés de papier, ou saturés, avec des indicateurs de pH ou, plus fréquemment, un mélange d'indicateurs. Ils sont utilisés pour tester l'alcalinité ou l'acidité d'une solution ou d'une substance telle que le sol. Les papiers à pH sont généralement vendus en bandes. Ces bandes de papier (ou parfois de tissu) changent de couleur lorsqu'elles entrent en contact avec le matériau ou la solution testée. Pour l'utiliser, vous devez l'immerger dans le matériau ou la solution, attendre le nombre de secondes indiqué sur les instructions, retirer le papier et comparer le changement de couleur à une échelle. L'échelle vous dira si la substance est acide ou alcaline, et dans quelle mesure.
Les indicateurs infusés dans le papier sont principalement des acides faibles. Ces acides réagissent en changeant de couleur lorsqu'ils rencontrent des substances ayant un certain pH. Par exemple, le tournesol, qui est un indicateur naturel, devient rouge lorsqu'il entre en contact avec quelque chose d'acide et de bleu avec des matériaux alcalins. Souvent, les indicateurs sont mélangés pour créer quelque chose appelé un indicateur universel, qui peut changer à plusieurs couleurs différentes pour indiquer une large gamme d'acidité; habituellement à partir de pH 2-10. La plupart des bandes de papier pH sont imprégnées d'indicateurs universels.
Manipuler avec soin
Les papiers PH ont souvent une haute teneur en tissu. Parfois, ils sont plus de tissu que de papier, bien qu'ils soient généralement encore appelés papiers. Cependant, avant que le papier puisse être saturé, la solution universelle doit être créée. Les acides faibles sont mélangés dans un contenant de matériau naturel (pas de métal, qui peut réagir à l'acide) et de l'eau distillée pure. Les solutions commerciales contiennent habituellement du PROPAN-2-OL, un matériau inflammable qui doit être manipulé avec soin dans un endroit bien ventilé. Les solutions commerciales universelles de pH contiennent également IVN RAT DL50 (1088 mg /kg), ORL MUS DL50 (3600 mg /kg) ORL RAT LD50 (5045 mg /kg) et SCU MUS LDLO (6 g /kg). Bien que ces acides puissent être commandés en ligne à partir d'endroits comme ScienceLab.com, ils ne doivent être manipulés que par un scientifique professionnel.
Une fois le papier immergé dans la solution et complètement saturé, il peut être immédiatement retiré et mis à sécher. La zone de séchage doit être exempte de produits chimiques ou de vapeurs. Une fois le papier séché, il est généralement découpé en bandes et stocké dans un contenant hermétique.
Le papier PH fait maison
Le papier PH peut aussi être fabriqué à la maison en utilisant des ingrédients naturels. Avant de commencer, assurez-vous d'avoir un bol en terre cuite pour immerger votre papier, ainsi que de l'eau distillée. Utilisez du papier à haute teneur en fibres.
Ensuite, créez une infusion de feuilles de chou rouge en les faisant bouillir dans de l'eau distillée. Passer les feuilles et chauffer lentement le liquide jusqu'à ce qu'un tiers de celui-ci se soit évaporé. Placez ce liquide dans le bol en terre cuite et immergez votre papier dans le bol. Une fois saturé, retirez le papier et séchez-le. La meilleure façon de le faire est de le draper doucement sur une ficelle ou une barre. Le papier sera de couleur grise. S'il entre en contact avec de l'acide, il deviendra rouge; les alcalis vont le rendre vert.
