Dans les plantes :
* Fruits : Le fructose est le principal sucre présent dans les fruits, ce qui leur confère leur goût sucré. Les exemples incluent les pommes, les bananes, les fraises et les oranges.
* Chérie : Le miel est composé principalement de fructose et de glucose.
* Racines et tubercules : Certaines racines et tubercules, comme les betteraves et les pommes de terre, contiennent également du fructose.
* Fleurs : Le nectar, qui attire les pollinisateurs, contient du fructose.
Chez les animaux :
* Foie : Le foie joue un rôle dans le métabolisme du fructose, en le convertissant en glucose ou en le stockant sous forme de glycogène.
* Sang : Le fructose peut être trouvé dans le sang, en particulier après la consommation d'aliments sucrés.
* Muscle : Les cellules musculaires peuvent utiliser le fructose comme source d’énergie.
* Cerveau : Bien que le cerveau utilise principalement le glucose, il peut également utiliser le fructose dans certaines conditions.
Remarque : La répartition du fructose peut varier selon l'espèce et la partie spécifique de l'organisme.
