1. Observation et morphologie:
* Structure cellulaire: Les champignons sont eucaryotes, ce qui signifie qu'ils ont un véritable noyau et d'autres organites liés à la membrane. Examinez l'organisme au microscope. Y a-t-il des noyaux et des parois cellulaires distinctes? Y a-t-il des filaments (hyphes) ou des réseaux de ramification (mycélium)?
* Manque de chlorophylle: Contrairement aux plantes, les champignons manquent de chlorophylle et ne peuvent pas produire leur propre nourriture par la photosynthèse. Ils semblent blancs, crème, marron ou noir.
* Structures de reproduction: Les champignons produisent souvent des spores pour la reproduction. Recherchez des structures comme les champignons, les corps fructifs ou les conidies (petites spores).
* Habitat: De nombreux champignons prospèrent dans des environnements humides et sombres. Observez où l'organisme se développe.
2. Culture et croissance:
* Médias de culture: Les champignons peuvent être cultivés sur des milieux de culture spécifiques, tels que la gélose Sabouraud Dextrose (SDA), la gélose à pommes de terre de dextrose (PDA) et la gélose extrait de malt (MEA). Observez les modèles de croissance, la morphologie des colonies et la couleur.
* température et pH: Les champignons ont des gammes de température et de pH spécifiques pour une croissance optimale. Cela peut aider à les différencier des autres organismes.
3. Techniques moléculaires:
* Sequençage d'ADN: L'analyse de la séquence d'ADN de l'organisme peut révéler sa composition génétique et l'identifier définitivement comme un champignon. Ceci est particulièrement utile pour identifier les espèces cryptiques.
* PCR (réaction en chaîne par polymérase): La PCR peut être utilisée pour amplifier des séquences d'ADN spécifiques propres aux champignons, fournissant une confirmation moléculaire.
4. Tests biochimiques:
* Chitin: Les champignons ont du chitine dans leurs parois cellulaires. Testez la présence de ce polysaccharide.
* enzymes: Les champignons produisent souvent des enzymes uniques, telles que la chitinase et la protéase. Les tests peuvent identifier ces enzymes.
5. Rôle écologique:
* saprophytique: De nombreux champignons décomposent la matière organique, jouant un rôle vital dans le recyclage des nutriments. Observez l'interaction de l'organisme avec son environnement.
* parasite: Certains champignons sont parasites, vivent et nuisent à d'autres organismes. Examinez si l'organisme cause une maladie ou du mal à d'autres organismes.
Remarques importantes:
* Tous les champignons ne sont pas facilement identifiables par apparence. Certains sont microscopiques et nécessitent des techniques spécialisées.
* L'identification des champignons nécessite une expertise. La consultation d'un mycologue (spécialiste des champignons) est recommandée pour des cas complexes ou ambigus.
Exemple de scénario:
Imaginez que vous trouviez une croissance blanche et moelleuse sur un journal en décomposition. Vous remarquez des filaments délicats au microscope, et l'organisme semble se propager sur le bois. Vous pouvez soupçonner que c'est un champignon. Vous pouvez ensuite le tester sur des milieux de culture, observer sa croissance et analyser son ADN pour confirmer l'identification.
