Voici pourquoi:
* L'eau représente environ 70% de la masse d'une cellule. Il est essentiel pour de nombreux processus cellulaires, notamment:
* solvant: L'eau agit comme un solvant, permettant le transport des nutriments et des déchets.
* Réactions chimiques: De nombreuses réactions chimiques dans la cellule se produisent dans un environnement aqueux.
* Régulation de la température: L'eau aide à réguler la température de la cellule.
* Support structurel: L'eau contribue à l'intégrité structurelle des cellules.
Bien que d'autres molécules soient également importantes, l'abondance de l'eau en fait la plus répandue.