Rôle clé:
* oxydation: Les déshydrogénases catalysent l'élimination des atomes d'hydrogène (H) d'une molécule. Ce processus est connu sous le nom de oxydation , comme la molécule perd des électrons.
* Réduction: Les atomes d'hydrogène éliminés sont souvent transférés vers une autre molécule, réduisant cette molécule. Ceci est connu sous le nom de réduction , à mesure que la molécule gagne des électrons.
Effet global:
Les déshydrogénases «décalent» essentiellement des électrons d'une molécule à une autre. Ce processus est essentiel pour de nombreuses voies métaboliques, notamment:
* Production d'énergie: Dans la respiration cellulaire, les enzymes de déshydrogénase jouent un rôle crucial dans la rupture des glucides, des graisses et des protéines, générant de l'énergie sous forme d'ATP.
* biosynthèse: Ils sont également impliqués dans la construction de molécules complexes comme les acides aminés, les acides gras et les stéroïdes.
* Détoxification: Certaines déshydrogénases aident à éliminer les substances nocives du corps.
Spécificité:
Les déshydrogénases sont très spécifiques aux substrats sur lesquels ils agissent. Cela signifie que différentes déshydrogénases cibleront différentes molécules, conduisant à un éventail diversifié de réactions.
Exemples:
* lactate déshydrogénase: Convertit le lactate en pyruvate, jouant un rôle dans le métabolisme anaérobie.
* alcool déshydrogénase: Convertit l'alcool en acétaldéhyde, impliqué dans le métabolisme de l'alcool.
* glucose-6-phosphate déshydrogénase: Important dans la voie du phosphate de pentose, générant NADPH pour réduire la puissance.
en résumé:
Les déshydrogénases sont des enzymes essentielles qui catalysent les réactions d'oxydréduction, facilitant le transfert d'électrons et d'atomes d'hydrogène. Ce processus est vital pour la production d'énergie, la biosynthèse et la détoxification dans les organismes vivants.
