* osmose est le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une région High Water Concentration à une région de faible concentration d'eau .
* concentration de soluté affecte la concentration en eau. Plus il y a de solutés (comme les sels, les sucres, les protéines) dissous dans une solution, plus la concentration de molécules d'eau libres est faible.
* cellules sont entourés d'une membrane semi-perméable qui permet à l'eau de passer mais pas beaucoup de solutés.
Voici comment cela fonctionne:
1. Imaginez deux compartiments séparés par une membrane semi-perméable. Un compartiment a une concentration élevée de solutés (faible concentration en eau) et l'autre a une faible concentration de solutés (concentration élevée en eau).
2. molécules d'eau se déplacera du compartiment avec une concentration d'eau plus élevée (concentration de soluté plus faible) au compartiment avec une concentration d'eau plus faible (concentration de soluté plus élevée).
3. ce mouvement continue jusqu'à ce que la concentration d'eau soit égale des deux côtés de la membrane.
Dans le contexte d'une cellule:
* Si l'environnement à l'extérieur de la cellule a une concentration de soluté plus élevée (concentration d'eau plus faible) que l'intérieur de la cellule, l'eau s'écoule hors de la cellule par osmose. C'est ce qu'on appelle hypertonique .
* Si l'environnement à l'extérieur de la cellule a une concentration de soluté plus faible (concentration d'eau plus élevée) que l'intérieur de la cellule, l'eau s'écoulera dans la cellule par osmose. C'est ce qu'on appelle hypotonique .
* Lorsque la concentration de soluté est égale À l'intérieur et à l'extérieur de la cellule, il n'y a pas de mouvement net de l'eau. C'est ce qu'on appelle isotonique .
En bref, l'eau s'écoule dans une cellule en raison de la différence de concentration de soluté entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule, et non la concentration d'eau elle-même.
