Voici pourquoi:

* plantes sont capables de synthétiser les 20 acides aminés nécessaires à la production de protéines par la photosynthèse.

* Animaux Obtenez des acides aminés essentiels à partir de leur alimentation, qui est souvent dérivée de plantes ou d'autres animaux qui ont consommé des plantes. Ils ne peuvent pas synthétiser les 20 acides aminés eux-mêmes.

Ainsi, alors que les plantes et les animaux utilisent des acides aminés pour construire des protéines, leurs sources et leurs capacités pour les synthétiser diffèrent.