Voici pourquoi:
* anaérobie: Cela signifie que le processus se produit en l'absence d'oxygène.
* Catabolisme: Cela fait référence à la rupture des molécules complexes en plus simples, libérant de l'énergie.
* Nutriments biologiques: Ce sont des composés contenant du carbone qui servent de sources de carburant pour les organismes.
La fermentation est un processus métabolique où les molécules organiques sont décomposées pour générer de l'énergie sans utiliser d'oxygène. Cela se fait souvent par les bactéries et autres micro-organismes, mais certaines cellules humaines peuvent également effectuer une fermentation dans des conditions anaérobies.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur les types spécifiques de fermentation ou comment cela fonctionne!