Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain, représentant environ 25 à 35% de sa teneur totale en protéines. Il s'agit d'une protéine fibreuse trouvée dans les tissus conjonctifs, tels que la peau, les os, les tendons, les ligaments, le cartilage et les vaisseaux sanguins.

Voici pourquoi le collagène est si important:

* Support structurel: Il offre de la force et de la flexibilité aux tissus, en les tenant ensemble.

* Élasticité de la peau: Le collagène aide à maintenir la fermeté et l'élasticité de la peau, réduisant les rides.

* Santé des os: Il fournit une structure et une force aux os.

* Santé conjointe: Il aide à maintenir l'intégrité du cartilage, les articulations d'amorti et la prévention de l'usure.

* guérison des plaies: Le collagène joue un rôle crucial dans la cicatrisation des plaies en formant un tissu cicatriciel.

Il existe de nombreux types de collagène, chacun avec des fonctions spécifiques. Le collagène de type I est le type le plus courant, trouvé dans la peau, les os, les tendons et les ligaments.