Voici une explication simplifiée:
* Vous mangez des aliments contenant des glucides: Cela pourrait être du pain, des pâtes, du riz, des fruits, des légumes et plus encore.
* Votre système digestif décompose les glucides: Cela se produit à l'aide des enzymes.
* Les glucides sont décomposés en glucose: Le glucose est un simple sucre que votre corps peut facilement utiliser.
* Le glucose entre dans la circulation sanguine: Il est ensuite transporté vers les cellules de votre corps.
* Les cellules utilisent du glucose pour l'énergie: Ce processus est appelé respiration cellulaire.
Ainsi, alors que les aliments lui-même ne se transforment pas en sucre, les glucides dans les aliments sont décomposés en glucose, qui est une forme de sucre que le corps peut utiliser.