Voici pourquoi:
* grande taille: Les vacuoles sont le plus grand organite des cellules végétales, occupant souvent jusqu'à 90% du volume de la cellule.
* stockage et digestion: Ils stockent l'eau, les nutriments et les déchets et jouent un rôle dans la rupture des débris cellulaires et d'autres matériaux à travers les enzymes qu'ils contiennent. Ce processus est similaire aux lysosomes dans les cellules animales.
Alors que d'autres organites comme les lysosomes sont impliqués dans la digestion dans les cellules animales, la vacuole est le principal site de digestion dans les cellules végétales.
