Bactéries bénéfiques:
* lactobacillus: Trouvé dans le yaourt, le kéfir et la choucroute. Ils aident la digestion et augmentent le système immunitaire.
* bifidobacterium: Également trouvé dans le yaourt et les probiotiques. Ils aident à l'absorption des nutriments et se protégent contre les bactéries nocives.
* bactéries nitrifiantes: Crucial pour la fixation de l'azote dans le sol, permettant aux plantes de se développer.
* e. coli (quelques souches): Dans nos intestins, ils nous aident à digérer les aliments et à produire des vitamines.
Bactéries nocives:
* Salmonella: Provoque une intoxication alimentaire, souvent à partir de volailles ou d'œufs contaminés.
* e. coli (quelques souches): Peut provoquer une intoxication alimentaire sévère et des infections des voies urinaires.
* Staphylococcus aureus: Provoque des infections cutanées, une intoxication alimentaire et une pneumonie.
* Streptococcus pneumoniae: Une cause commune de pneumonie, des otites et de la méningite.
* Mycobacterium tuberculosis: Provoque une tuberculose, une infection respiratoire grave.
Autres bactéries notables:
* cyanobactéries (algues bleu-vert): Produire de l'oxygène et se trouvent dans l'eau et le sol.
* Décomposeurs: Décomposer la matière organique morte, recycler les nutriments dans l'environnement.
* Clostridium botulinum: Produit la toxine mortelle botulique, utilisée dans les injections de Botox.
* Pseudomonas aeruginosa: Peut provoquer des infections chez les personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis.
Remarque importante: Toutes les bactéries ne sont pas nocives. En fait, beaucoup sont essentiels à la vie sur Terre. Cependant, certaines bactéries peuvent provoquer des maladies, il est donc important de pratiquer une bonne hygiène et une sécurité alimentaire pour prévenir les infections.
