* glucides: Contiennent du carbone, de l'hydrogène et oxygène dans un rapport d'environ 1:2:1. Les exemples incluent les sucres, les amidons et la cellulose.
* Lipides (graisses et huiles): Contiennent du carbone, de l'hydrogène et oxygène , mais dans une proportion plus faible d'oxygène que les glucides. Les exemples incluent les triglycérides, les phospholipides et les stéroïdes.
* protéines: Contiennent du carbone, de l'hydrogène, oxygène , azote et souvent soufre. L'oxygène est présent dans les chaînes latérales des acides aminés et les liaisons peptidiques qui relient les acides aminés ensemble.
* acides nucléiques (ADN et ARN): Contiennent du carbone, de l'hydrogène, oxygène , azote et phosphore. L'oxygène est présent dans le squelette du sucre-phosphate et les bases azotées.
Ainsi, alors que l'oxygène est un composant commun de toutes les biomolécules, la quantité et la disposition spécifiques de l'oxygène varient en fonction du type de molécule.
