Voici pourquoi:
* Les papilles gustatives sont des organes: Les papilles gustatives sont des organes sensoriels spécialisés qui contiennent des grappes de cellules sensorielles appelées cellules récepteurs du goût. Ils sont situés sur la langue, le palais et l'épiglotte.
* Les membranes cellulaires sont des structures: La membrane cellulaire est une barrière mince et flexible qui entoure chaque cellule. Il régule ce qui entre et quitte la cellule et aide à maintenir l'environnement interne de la cellule.
Cependant, il existe des similitudes entre le fonctionnement des papilles gustatives et le fonctionnement des membranes cellulaires:
* Protéines récepteurs: Les cellules des récepteurs du goût et les membranes cellulaires ont des protéines récepteurs spécialisées. Ces protéines se lient à des molécules spécifiques et déclenchent un signal à l'intérieur de la cellule. Pour les papilles gustatives, ces molécules sont les produits chimiques dissous dans la salive. Pour les membranes cellulaires, ces molécules peuvent être des hormones, des neurotransmetteurs, des nutriments ou d'autres molécules de signalisation.
* Transduction du signal: Une fois qu'une protéine récepteur est activée, une chaîne d'événements appelée transduction du signal a lieu. Cette chaîne d'événements se traduit par une réponse cellulaire, telle que la génération d'une impulsion nerveuse (dans le cas des papilles gustatives) ou des changements dans l'expression des gènes (dans le cas des membranes cellulaires).
Par conséquent, bien qu'il n'y ait pas d'équivalent direct d'une bourgeois gustative dans la membrane cellulaire, les deux structures s'appuient sur des principes similaires des protéines récepteurs et la transduction du signal pour détecter et répondre à des molécules spécifiques.