Voici pourquoi:
* Composition: L'eau représente environ 70% de la masse de la plupart des organismes vivants.
* Fonctions essentielles: L'eau est cruciale pour:
* solvant: Il dissout de nombreuses substances, permettant des réactions chimiques et du transport.
* Régulation de la température: Il aide à modérer les changements de température.
* Transport: Il transporte des nutriments et des déchets.
* Lubrification: Il agit comme un lubrifiant dans les articulations.
Alors que d'autres composés comme les protéines, les glucides et les lipides sont également importants, l'abondance et les rôles de l'eau de l'eau en font le composé le plus abondant et le plus essentiel dans les systèmes vivants.