polysaccharides:
* amidon: Un polysaccharide de stockage trouvé dans les plantes. Il est composé de longues chaînes de molécules de glucose liées ensemble.
* glycogène: Un polysaccharide de stockage trouvé chez les animaux, en particulier dans le foie et les muscles. C'est une structure hautement ramifiée de molécules de glucose.
* cellulose: Un polysaccharide structurel trouvé dans les parois des cellules végétales. C'est une chaîne droite de molécules de glucose liées entre elles d'une manière spécifique qui le rend fort et rigide.
* Chitin: Un polysaccharide structurel trouvé dans les exosquelettes des arthropodes et les parois cellulaires des champignons. Il est similaire à la cellulose mais contient un groupe contenant de l'azote sur chaque molécule de glucose.
disaccharides:
* saccharose (sucre de table): Un disaccharide composé de glucose et de fructose.
* lactose (sucre de lait): Un disaccharide composé de glucose et de galactose.
* maltose (sucre de malt): Un disaccharide composé de deux molécules de glucose.
Autres molécules:
* glycoprotéines: Protéines avec des groupes de glucides attachés (y compris le glucose). Ceux-ci jouent un rôle dans la reconnaissance cellulaire, la signalisation et d'autres fonctions.
* glycolipides: Lipides avec des groupes de glucides attachés (y compris le glucose). Ceux-ci jouent également un rôle dans la reconnaissance et la signalisation cellulaires.
* nucléotides: Les éléments constitutifs de l'ADN et de l'ARN. Bien qu'il ne soit pas directement composé de glucose, le glucose est impliqué dans la synthèse de ces molécules.
Ainsi, le glucose est un bloc de construction fondamental pour de nombreuses molécules différentes dans les organismes vivants!
