Voici comment cela fonctionne:
1. Formation de Bud: Une petite excroissance, ou bourgeon, apparaît à la surface de la cellule de levure parent.
2. Division nucléaire: Le noyau de la cellule mère se divise et une copie du noyau migre dans le bourgeon.
3. Division du cytoplasme: Le cytoplasme de la cellule parent se divise, avec une partie entrant dans le bourgeon.
4. Séparation des bourgeons: Le bourgeon se sépare finalement de la cellule parent, devenant une nouvelle cellule de levure indépendante.
Cependant, la levure de Baker peut également se reproduire sexuellement dans certaines conditions. Cela se produit quand:
1. Stress environnemental: La levure subit des conditions défavorables telles que l'épuisement des nutriments ou des températures extrêmes.
2. Faculture: Les cellules de levure des types d'accouplement opposées (A et α) entrent en contact.
3. Fusion: Les deux cellules fusionnent, formant une cellule diploïde avec deux noyaux.
4. Méiose: La cellule diploïde subit une méiose, produisant quatre spores haploïdes.
5. germination des spores: Les spores peuvent germer et se développer en nouvelles cellules de levure haploïde.
en résumé:
* La levure de Baker se reproduit principalement de façon asexuée par le bourgeon.
* Il peut également se reproduire sexuellement dans des conditions de stress, conduisant à la formation de spores.
