Voici pourquoi:
* chordates sont un groupe diversifié d'animaux qui partagent certaines caractéristiques clés à un moment donné de leur développement, y compris une notocorde (une tige flexible qui soutient le corps), un cordon nerveux creux dorsal, des fentes pharyngées et une queue post-anale.
* Les poulets, comme tous les oiseaux, ont une colonne vertébrale (qui est dérivée de la notochorde), et ils présentent les autres caractéristiques chordées pendant leur développement embryonnaire.