* catabolisme Implique la dégradation des molécules complexes en plus simples, libérant de l'énergie dans le processus.

* anabolisme Implique la construction de molécules complexes de plus simples, nécessitant de l'énergie.

La glycolyse décompose le glucose, un sucre complexe, en deux molécules de pyruvate, une molécule plus simple. Ce processus génère une petite quantité d'ATP (Energy) et NADH (un transporteur d'électrons).

Par conséquent, la glycolyse correspond à la définition du catabolisme.