Voici pourquoi:

* tuber: Les pommes de terre sont les tiges souterraines (tiges modifiées) d'une plante.

* Crop: Ils sont cultivés pour leurs pièces comestibles, qui dans ce cas sont les tubercules.

Cela les rend distincts des autres parties de la plante utilisée comme cultures, comme:

* Racines: Carottes, betteraves, navets, etc.

* Fruits: Pommes, oranges, tomates, etc.

* tiges: Céleri, asperges, etc.

* feuilles: Épinards, laitue, chou frisé, etc.

* graines: Haricots, pois, maïs, etc.