Voici pourquoi:
* Les mitochondries sont les "Powerhouses" de la cellule. Ils sont responsables de la respiration cellulaire, le processus qui décompose le glucose (un sucre) en présence d'oxygène pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate).
* ATP est la principale monnaie énergétique de la cellule. Il est utilisé pour alimenter toutes sortes de processus cellulaires, de la contraction musculaire à la synthèse des protéines.
Alors que d'autres organites comme les chloroplastes (dans les cellules végétales) stockent également l'énergie (sous la forme de sucres produits par la photosynthèse), les mitochondries sont le principal site de libération d'énergie de ces sucres stockés.