Voici une ventilation:

* monosaccharides: Ce sont la forme la plus simple de glucides et ne peuvent pas être décomposées davantage. Ce sont les éléments constitutifs de glucides plus complexes. Les exemples courants incluent le glucose, le fructose et le galactose.

* disaccharides: Ceux-ci sont formés lorsque deux monosaccharides se lient ensemble. Les exemples comprennent le saccharose (glucose + fructose), le lactose (glucose + galactose) et le maltose (glucose + glucose).

* polysaccharides: Ce sont de longues chaînes de monosaccharides liés ensemble. Les exemples incluent l'amidon, le glycogène et la cellulose.

Donc, pour répondre directement à votre question, les monomères des glucides sont les unités monosaccharides individuelles qui composent des molécules de glucides plus grandes.