Le terme désignant la racine d'un embryon est le radical. Le radical est constitué de la racine primaire et du méristème racinaire. La racine primaire est la première racine qui émerge de l’embryon et pousse dans le sol. Le méristème racinaire est la région de la racine où sont produites les nouvelles cellules. Le radical est chargé d’ancrer la plante dans le sol et d’absorber l’eau et les nutriments du sol.