1. Bouche :
- La bouche est le premier point d'entrée de la nourriture.
- Composé de lèvres, de dents, de langue et de glandes salivaires.
- Les dents décomposent les aliments en morceaux plus petits et la salive commence la dégradation chimique des glucides.
2. Œsophage :
- Un tube musculaire reliant la bouche à l'estomac.
- Les contractions musculaires péristaltiques poussent les aliments vers le bas de l'œsophage.
3. Estomac :
- Un organe en forme de J où les aliments subissent une digestion mécanique et chimique.
- Sécrète des sucs gastriques contenant de l'acide chlorhydrique et de la pepsine, qui dégradent les protéines.
4. Intestin grêle :
- La partie la plus longue du tube digestif, composée de trois segments :le duodénum, le jéjunum et l'iléon.
- Reçoit les enzymes digestives du pancréas et la bile de la vésicule biliaire pour décomposer davantage les aliments.
- L'absorption des nutriments se produit principalement dans l'intestin grêle.
5. Pancréas :
- Un organe qui sécrète des enzymes digestives, notamment l'amylase, la lipase et la protéase, dans l'intestin grêle.
- Produit également des hormones comme l'insuline et le glucagon, qui régulent la glycémie.
6. Vésicule biliaire :
- Un petit organe qui stocke et libère la bile, qui aide à la digestion et à l'absorption des graisses.
- La bile est produite dans le foie mais concentrée et stockée dans la vésicule biliaire.
7. Gros Intestin (Côlon) :
- Composé du côlon ascendant, transversal, descendant et sigmoïde, ainsi que du rectum.
- Absorbe l'eau, les électrolytes et les vitamines, formant des déchets solides (selles).
- Des bactéries bénéfiques résident dans le côlon et facilitent la digestion de certaines substances.
8. Rectum :
- La dernière partie du gros intestin, où sont stockées les selles avant leur élimination.
9. Anus :
- La dernière partie du tube digestif, une ouverture par laquelle les selles sortent du corps.