Tous les organismes vivants ont besoin d'eau pour survivre. Par exemple, tous les organismes dépendants de l'oxygène ont besoin d'eau pour faciliter le processus respiratoire. L'eau a de nombreuses utilisations pour les organismes. La façon dont il est utilisé peut être classée de quatre manières différentes: en tant que solvant, tampon de température, métabolite et milieu de vie.

TL; DR (Trop long; N'a pas lu)

Les organismes vivants ont besoin d'eau pour survivre. De nombreux scientifiques pensent même que s'il existe des extraterrestres, l'eau doit être présente dans leur environnement. Tous les organismes dépendants de l'oxygène ont besoin d'eau pour faciliter le processus respiratoire. Certains organismes, comme le poisson, ne peuvent respirer que dans l'eau. D'autres organismes ont besoin d'eau pour décomposer les molécules alimentaires ou générer de l'énergie pendant le processus de respiration. L'eau aide également de nombreux organismes à réguler le métabolisme et dissout les composés entrant ou sortant du corps.
L'eau comme solvant

L'eau attire les ions positifs et négatifs, en raison de la nature des liaisons chimiques dans l'eau. Ainsi, les ions positifs sont attirés par l'oxygène de l'eau, tandis que les ions négatifs sont attirés par l'hydrogène. Cela permet à l'eau de dissoudre des composés importants pour la survie, tels que le glucose glané en ingérant des aliments.
L'eau comme tampon de température

La régulation de la température est vitale pour les réactions chimiques importantes pour l'activité cellulaire, telles que la respiration cellulaire. Les enzymes, ou protéines qui agissent comme catalyseurs pour déclencher des réactions chimiques, sont sensibles à la chaleur et ne fonctionneront qu'à des températures spécifiques.

L'eau a une capacité thermique spécifique élevée, ce qui signifie qu'il faut beaucoup de chaleur pour augmenter sa température . Ainsi, l'eau absorbe beaucoup de chaleur sans que la température de l'organisme ne soit élevée. Cela empêche les enzymes de surchauffer et de ne pas fonctionner.
L'eau en tant que métabolite

La somme totale des réactions chimiques au sein d'un organisme est appelée métabolisme. L'eau est un métabolite ou un produit chimique impliqué dans les réactions. De cette façon, il est nécessaire pour la survie continue des plantes et des animaux.

Dans les plantes, l'eau facilite la photosynthèse, le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil en nourriture. Au cours de la première étape de la photosynthèse, l'eau se divise en atomes d'hydrogène et d'oxygène. L'oxygène est libéré dans l'atmosphère, tandis que l'hydrogène est utilisé dans le reste de la réaction chimique pour produire du glucose pour nourrir la plante.

Chez les animaux, l'eau facilite la respiration. L'eau aide à diviser l'adénosine triphosphate (ATP) en adénosine diphosphate (ADP) et en acide phosphorique. L'énergie cellulaire est libérée comme sous-produit de ce processus. La formation d'eau à partir de l'oxygène et de l'hydrogène appauvri déplace également les déchets hors du corps une fois le cycle respiratoire terminé.
L'eau comme milieu de vie

Les organismes aquatiques tels que les poissons ont besoin d'eau pour respirer, respirant directement les "oxygen dissolved in water.", 3, [[Sans approvisionnement en eau, ils ne pourraient pas accéder à l'oxygène et suffoqueraient.

L'eau aide également à isoler le milieu de vie de ces organismes. Lorsque la masse d'eau est suffisamment profonde, l'eau garde les poissons au chaud pendant les mois d'hiver, même lorsque de la glace se forme à la surface de l'eau.