L'un des aspects les plus importants du maintien d'un corps sain et actif est de maintenir la glycémie constante. Le glucose joue un rôle essentiel pour maintenir ces niveaux et fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin pour passer la journée. Tout, de la nourriture que vous mangez à votre mécanique intérieure, peut jouer un rôle dans la façon dont votre corps produit et utilise le glucose chaque jour.

TL; DR (Trop long; n'a pas lu)

Après vous consommez des aliments riches en glucides et en sucre, votre corps produit du glucose et l'utilise pour alimenter vos cellules et votre cerveau, vous fournissant l'énergie dont vous avez besoin pour passer la journée.
Production de glucose

Votre corps produit le glucose des aliments qui contiennent des glucides et des sucres comme le pain blanc, le riz, les pâtes, les pommes de terre, les fruits et le miel. Après avoir consommé un repas, les acides dans votre estomac décomposent le repas et transforment les sucres et les amidons des aliments en glucose, également appelé sucre dans le sang. Vos intestins absorbent ensuite le glucose et le transmettent à votre circulation sanguine. Une fois qu'elle pénètre dans votre circulation sanguine, l'insuline se transforme en vitesse pour aider à transférer le glucose vers vos cellules, permettant à votre corps d'utiliser immédiatement le glucose pour l'énergie ou de le stocker comme réserve pour une utilisation ultérieure.
Maintenir les niveaux d'énergie

La plupart des cellules de votre corps dépendent au moins en partie du glucose pour fonctionner. Les globules rouges ont besoin de glucose pour produire de l'énergie. Le foie est toujours à la recherche de glucose. Il agit comme un réservoir, stockant le glucose puis le distribuant aux muscles, aux neurones et aux cellules pour maintenir la glycémie constante.

L'organe le plus important et exigeant qui a besoin de glucose est le cerveau. Le cerveau humain regorge de neurones qui consomment constamment du glucose lorsqu'ils effectuent des tâches telles que penser, apprendre et se souvenir. Lorsque votre cerveau n’obtient pas suffisamment de glucose, ses neurones n’ont pas le carburant dont ils ont besoin pour communiquer avec le reste de votre corps et faire leur travail correctement. À court terme, comme lorsque vous manquez un repas ou deux, vous pouvez devenir irritable et avoir du mal à vous concentrer ou à vous souvenir des choses. Les personnes dont les niveaux de glucose dans le cerveau ne sont pas uniformes sur une longue période, comme celles atteintes de diabète, pourraient développer de graves problèmes tels que des difficultés cognitives ou la démence.
Des niveaux de glucose sains

Le maintien d'une glycémie constante est un partie essentielle de la santé et du bien-être en général. Les personnes dont le corps ne produit pas d'insuline, comme celles atteintes de diabète de type 1, doivent en faire plus pour maintenir des niveaux de glucose constants. Leurs routines quotidiennes peuvent inclure des injections d'insuline afin que leur corps ait les ressources dont il a besoin pour transporter le glucose vers leurs cellules et leur cerveau.

Dans un corps qui peut produire de l'insuline, une alimentation équilibrée est la clé pour maintenir la glycémie . Sauter des repas ou vous priver des sucres et des glucides dont vous avez besoin pour maintenir le fonctionnement de votre corps pourrait entraîner une incapacité à se concentrer ou des sautes d'humeur. D'un autre côté, la consommation constante de repas riches en sucres ou en glucides transformés peut entraîner des maux de tête, de la fatigue et de la déshydratation.

Comprendre les aliments dont votre corps a besoin pour produire les bons niveaux de glucose peut contribuer grandement à maintenir un mode de vie sain et actif.