Les mitochondries sont des organites membranaires responsables de la conversion de l'énergie de la molécule alimentaire en molécule d'adénosine triphosphate, ou ATP. Les mitochondries sont les sites de la respiration cellulaire - la voie biochimique par laquelle les cellules libèrent de l'énergie et fournissent cette énergie pour les processus essentiels de la vie. Trois étapes de la respiration cellulaire se produisent dans les mitochondries.

Structure des mitochondries

Les mitochondries ont une enveloppe à double couche avec une membrane externe et interne. La membrane externe est responsable de la sortie et de l'entrée du matériau. La membrane interne est pliée pour former des extensions appelées cristae, qui fournissent une grande surface pour la fixation de la structure appelée particules pédonculées. Les particules pédonculées contiennent plusieurs enzymes responsables de la synthèse de la molécule d'ATP. Le reste de la mitochondrie est constitué d'une matrice, un matériau semi-rigide contenant des protéines et des lipides.

Reaction Link

La réaction de liaison, ou pyruvate decarboxylation, se produit exclusivement à l'intérieur de la matrice mitochondriale. La réaction de liaison est courante dans la plupart des organismes en tant que lien entre la glycolyse et le cycle de l'acide citrique. La glycolyse est le processus dans lequel le glucose de sucre est changé en pyruvate. Dans cette étape, la molécule de pyruvate obtenue à partir de la glycolyse est décomposée de sorte que son énergie stockée peut devenir disponible pour la cellule.

Cycle de Krebs

Le cycle de Krebs, ou le cycle de l'acide citrique, est de importance centrale dans toutes les cellules vivantes, en particulier celles qui utilisent l'oxygène comme partie de la respiration cellulaire. Le cycle se produit dans la matrice des mitochondries. Le cycle de Krebs est impliqué dans la conversion des glucides, des graisses et des protéines en dioxyde de carbone et en eau pour générer une forme d'énergie utilisable.

Phosphorylation oxydative

La phosphorylation oxydative, ou chaîne de transport d'électrons, se produit dans les crêtes mitochondriales. Dans les mitochondries, la chaîne de transport d'électrons est la conversion de l'oxygène en eau. Il comprend une série enzymatique de donneurs et d'accepteurs d'électrons. Chaque donneur d'électrons passe un électron à un accepteur. L'accepteur, à son tour, fait don de ces électrons à un autre accepteur, un processus qui continue dans la série, libérant de l'énergie.