Sablier, un appareil pour mesurer le temps. Dans sa forme habituelle, il se compose de deux récipients en verre coniques ou ovales reliés par un col étroit. Du sable ou un liquide (comme de l'eau ou du mercure) dans la partie supérieure d'un vrai sablier traversera le cou jusqu'à la partie inférieure en exactement une heure. En retournant l'autre extrémité, une autre heure peut être marquée, et le processus peut être poursuivi indéfiniment. Lorsque du sable est utilisé, l'appareil est parfois appelé un sablier. Un petit sablier, dans lequel le sable passe de haut en bas en trois minutes, est utilisé pour chronométrer l'ébullition des œufs.

Un instrument ancien fonctionnant sur le même principe était la clepsydre, ou horloge à eau.