Le duodénum est la partie supérieure de l'intestin grêle des mammifères. Le duodénum est la section des intestins qui se connecte à l'estomac et au pancréas. C'est l'endroit où la digestion a lieu.

Fonction

Le duodénum a pour fonction d'accepter le chyme de l'estomac et de compléter la digestion des aliments. Le chyme est le mélange d'acide gastrique et de nourriture avalée. La bile libérée par la vésicule biliaire est également administrée au duodénum pour la digestion des graisses.

Structure

La paroi interne du duodénum est constituée de cryptes. Ces cryptes augmentent la surface de la membrane intestinale, ce qui rend la digestion plus efficace.

Muscle

Le muscle lisse est le type de tissu qui aligne le tractus intestinal. Le muscle lisse est ce qui pousse la nourriture de l'œsophage vers le rectum. Le duodénum contient également des muscles lisses pour pousser les déchets vers le gros intestin.

Protection

La protection contre les microbes est obtenue en utilisant les cellules de la panse. Les cellules de Paneth sécrètent des enzymes bactéricides qui détruisent les microbes. Cela aide à inhiber la prolifération de la flore intestinale, qui sont les cellules bactériennes qui habitent naturellement l'intestin.

Absorption

Une fois que la digestion et la dégradation des nutriments tels que les graisses, les glucides et les protéines ont eu lieu, le duodénum absorbe les molécules minuscules et lui permet d'entrer dans la circulation sanguine.