Les matériaux à base de graphène peuvent être obtenus à l'aide de divers agents réducteurs, dont beaucoup sont des produits chimiques dangereux et toxiques, et les matériaux à base de graphène obtenus sont sujets à l'agrégation, limitant leurs applications pratiques.

Récemment, un groupe de recherche du professeur Huang Qing de l'Institut des machines intelligentes, Instituts des sciences physiques de Hefei (HFIPS), préparé des nanozymes à base de graphène grâce à une méthode de préparation simple et écologique, et vérifié qu'il peut être utilisé pour détecter la L-cystéine dans le sérum.

L'étude est publiée dans Chimie analytique et bioanalytique .

Les chercheurs ont utilisé des polysaccharides d'extrait de Ganoderma lucidum comme agents réducteurs et stabilisants pour préparer des matériaux à base de graphène dans des conditions hydrothermales douces.

Les polysaccharides de Ganoderma lucidum sont riches en types et possèdent de nombreuses excellentes propriétés biochimiques. Il est prouvé que le polysaccharide de Ganoderma peut réduire complètement l'oxyde de graphène, et l'existence du polysaccharide de Ganoderma peut améliorer la stabilité et la dispersion des matériaux à base de graphène dans l'eau.

Ils ont en outre étudié le processus catalytique du nanozyme tel que synthétisé, qui a montré une bonne activité catalytique.

"Nous avons développé une méthode colorimétrique pour la détection de la L-cystéine dans le sérum, un acide aminé essentiel impliqué dans la synthèse des protéines, modification post-traductionnelle et métabolisme, " a déclaré le professeur Huang, l'auteur correspondant de l'étude. "La L-cystéine a été détectée dans le sérum avec une sensibilité et une sélectivité élevées grâce à cette méthode."