Propriétés physiques:
* masse: Mesuré à l'aide d'un équilibre ou d'une échelle.
* Volume: Mesuré à l'aide de cylindres gradués, de béchers ou de méthodes de déplacement.
* densité: Calculé en divisant la masse par volume.
* Température: Mesuré à l'aide de thermomètres.
* point d'ébullition: Mesuré à l'aide d'un thermomètre et d'une source de chauffage.
* point de fusion: Mesuré à l'aide d'un thermomètre et d'une source de chauffage.
* Solubilité: Mesuré en dissolvant une quantité connue de substance dans une quantité connue de solvant et en observant la quantité qui se dissout.
* Conductivité: Mesuré à l'aide d'un compteur de conductivité.
* Viscosité: Mesuré à l'aide d'un viscoséteur.
* dureté: Mesuré à l'aide d'un test de grattage ou d'une échelle de dureté MOHS.
Propriétés chimiques:
* Flammabilité: Observé en exposant une substance à une flamme et en observant sa réaction.
* Réactivité: Mesuré en observant la réaction de la substance avec d'autres substances.
* combustibilité: Mesuré en observant la capacité de la substance à brûler en présence d'oxygène.
* Corrosion: Mesuré en observant la réaction de la substance à un agent corrosif.
* pH: Mesuré à l'aide d'un pH-mètre ou d'un papier de pH.
Autres méthodes:
* spectroscopie: Utilise le rayonnement électromagnétique pour analyser la composition et la structure de la matière.
* chromatographie: Sépare les composants d'un mélange basé sur leurs différentes affinités pour une phase stationnaire.
* microscopie: Utilise des microscopes pour visualiser et analyser la structure de la matière au niveau microscopique.
* diffraction des rayons X: Utilisé pour déterminer la disposition des atomes et des molécules dans les cristaux.
Instruments spécifiques:
* Balances: Pour mesurer la masse.
* Thermomètres: Pour mesurer la température.
* Cylindres gradués et béchers: Pour mesurer le volume.
* compteurs de conductivité: Pour mesurer la conductivité.
* viscomeurs: Pour mesurer la viscosité.
* PH METTERS: Pour mesurer le pH.
* spectrophotomètres: Pour mesurer l'absorbance et la transmission de la lumière.
* microscopes: Pour la visualisation et l'analyse de la structure de la matière au niveau microscopique.
Le choix de la méthode ou de l'instrument dépend de la mesure spécifique et du niveau de précision souhaité.
